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La restauration rapide favorise la préparation à l'asthme

l'asthme de la restauration rapideLa restauration rapide n'est pas exactement considérée comme une contribution à une alimentation saine. Même les amis des hamburgers, des brochettes, des frites, des pizzas et autres ne le disent pas. Les inconvénients évidents de cette forme de nutrition sont trop importants si elle est considérée comme l'élément principal de l'alimentation quotidienne.

L'asthme est également un effet secondaire potentiel de la restauration rapide

Les conséquences directes peuvent être lues quotidiennement sur les échelles. Bien sûr, car la restauration rapide, comme de nombreux plats cuisinés, a un inconvénient majeur: ils sont généralement riches en calories et contiennent de nombreux acides gras saturés. Les acides gras saturés ainsi que les gras trans ne sont pas seulement porteurs de calories, ils sont également métaboliquement actifs et peuvent intervenir pour favoriser les réactions inflammatoires. Cette propriété souvent négligée des acides gras saturés pourrait également expliquer l'explication des épidémiologistes selon laquelle les amateurs de fast-food présentent un risque d'asthme considérablement accru. L'asthme allergique présente-t-il toujours une composante inflammatoire?
Dans une analyse complète basée sur plusieurs centaines de milliers de données sur les participants, des chercheurs chinois et australiens rapportent que manger plus de 3 hamburgers par semaine est en corrélation avec un risque considérablement accru d'asthme et d'asthme sévère. Non seulement cela, mais aussi pour d'autres maladies allergiques inflammatoires telles que le rhume des foins, les maladies inflammatoires de la peau, la muqueuse nasale et la conjonctive, une corrélation entre la consommation de hamburgers et similaires et le risque de maladie a été trouvée dans l'analyse des données.


Les acides gras saturés augmentent le risque de maladies allergiques

Les chercheurs ont constaté une augmentation de 58% du risque d'asthme et de 43% du rhume des foins. Ce sont de sérieuses différences qui devraient inciter les amateurs de fast-food à tendance allergique à changer leurs habitudes alimentaires. Cependant, l'étude a également un message positif: si les amateurs de restauration rapide se limitaient à 1-2 hamburgers ou similaires par semaine, aucun risque accru de maladies allergiques-inflammatoires ne pourrait être déterminé dans l'analyse des données. Non seulement cela, mais la marche quotidienne vers la balance pourrait être plus facile.

Astuce: personne n'a à se passer de la restauration rapide pour des raisons de santé. Avec une alimentation par ailleurs équilibrée, les hamburgers et Co. peuvent être consommés avec modération sans risque supplémentaire de maladies respiratoires allergiques.

Mots clés: Allergies, Asthme, Restauration Rapide, rhume des foins, Acides gras saturés, la muqueuse nasale, conjonctive, maladies de la peau

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